Wine Professional vindt plaats in de RAI tijdens de eerste drie dagen van de Horecava en trekt jaarlijks meer dan 12.000 bezoekers. Dit zijn voornamelijk professionals uit de top van de Nederlandse horeca en wijnhandel. Voor Slow Escargots dus de ideale mogelijkheid om haar lekkernijen onder de aandacht van deze chef-koks te krijgen. 

Meer over Wine Professional is hier te vinden.