Gastvrij Rotterdam beleeft dit jaar haar zevende editie en vindt plaats van maandag 23 tot en met woensdag 25 september. Het evenement richt zich op horecaprofessionals uit het midden- en hoogsegment. Er zijn bijna vijfhonderd exposanten, tal van workshops en demonstraties.

Vorig jaar bezochten ruim 14.000 horecaprofessionals de beurs in Rotterdam Ahoy. Een prima kans voor Slow Escargots om haar heerlijke slakken weer eens onder de aandacht te brengen van al deze chef-koks.