• Mijn account
    • (X)Inloggen

      Ik ben al klant bij Slow Escargots

      Voer je e-mailadres en wachtwoord hier in om in te loggen op de website:

      Wachtwoord vergeten?

      Nog geen klant bij Slow Escargots?

      • Eerdere bestellingen bekijken
      • Automatisch verstuurgegevens ophalen
      • Track je bestelling
      Nieuw bij Slow Escargots

Food Reporter op bezoek bij Slow Escargots

Food Reporter neemt poolshoogte bij Slow Escargots en maakt een fijn filmpje over het reilen en zeilen op de slakkenkwekerij.

Onlangs kwam Food Reporter – hét online platform voor succesverhalen uit de horeca – langs voor een reportage. Onder de noemer ‘Het ambacht’ vroeg journalist Vivian Bruinsma kweker Lennard ter Hall over zijn unieke aanpak. Het gaat in het filmpje niet alleen over het kweken, maar ook het bereiden van de escargots. Dus: wat moet er nog gebeuren als de slakken volgroeid zijn.